Gisteren heeft vrouwlief de druiven geoogst en vandaag verwerkt tot zo’n twee liter druivensap. Het drankje is lekker, maar bovenal is het leuk dat het uit je eigen tuin komt. Voor degene die de oogst ook willen drinken is hier het druivensap-recept.
- Pluk de oogst, haal de goede druiven van de takjes en was ze.
- Doe een klein beetje water in de pan samen met de druiven en laat het minimaal twee uur zachtjes koken
- Giet het brouwsel door een zeef / doek en houd het sap over, laat het sap afkoelen.
- Als je het te zuur vindt, roer er dan (50 gram) suiker doorheen.
